През последните месеци в социалните мрежи се появиха снимки на традиционната италианска фокача (или плосък хляб), украсена с различни зеленчуци, подправки и цветя. За мен това е един изключително приятен начин да свържа полезното с красивото и да използвам фантазията си. Рецептата, която ти споделям днес, е за класическа фокача с розмарин, която аз приготвям с квас, вместо с мая.

Read More