Месото вълнува всеки от нас по различна причина – да ядем ли, колко и какво, а ако не – с какво да го заменим. След като разгледахме как се развива консумацията през вековете и защо месото е толкова предпочитана храна, нека обърнем внимание на основните проблемни теми.
Read MoreМесото и неговата консумация е противоречива тема, която най-общо разделя хората на две големи групи - почитатели и противници. Преди да решиш до колко месото има място в твоето меню, e добре да си разясниш плюсовете и минусите.
Read More