Може ли мазнините да ти помагат в процеса на отслабване? Отговорът е да. Под лупата пада така наречената кафява мастна тъкан и вече доказаният й ефект върху метаболизма чрез термогенеза. Темата беше застъпена на конгреса на ESPEN в Мадрид през септември 2018 и днес ще споделя с теб основното, което научих там.
Read MoreОт 1 до 4 септември в Мадрид се състоя 40-тият конгрес на Европейспата асоциация по клинична нутрициология (ESPEN). Изключително много се радвам, че тази година присъствах лично и мога да ти споделя най-актуалната и клинично подтвърдена информация на тема микробиом и имунна система, кафява мастна тъкан и отслабване, хранене и спорт и епигенетика и начина ни на живот.
Read More