Салата с киноа, сладък картоф и свежи зеленчуци

Знаеш ли, че киноата е един от пълноценните източниците на протеин от растителен произход? Днешното предложение е по-скоро цяло ястие, а не само салата. Този тип салати са едни от любимите ми по няколко причини - пълни с нутриенти, балансирани, богати на фибри, лесно преносими и засищащи.

Хрупкава сьомга с аспержи, чери и зеленчуково пюре

Тази рецепта е наистина неустоима и обещавам, че ще ти стане любима! Здравословните предимства - сьомгата е една от рибите, богата на омега 3 мастни киселини (по-добрият избор е атлантическата), аспержите са добър пребиотик, а цялото ястие е балансирано.

Безглутенови спаначени палачинки със зеленчуци

Какво да се яде и по колко е тема на многобройни дискусии в сферата на храненето. За едно нещо обаче всички са единодушни - колкото повече зеленчуци, толкова по-добре. Днешната рецепта е една идея как можеш да увеличиш количеството зеленчуци, които хапваш през деня, било то под формата на палачинки без глутен.

Безглутенови бисквити с рожков за малки и големи

Днешната рецепта е за бисквити без глутен с рожков и е особено подходяща за бебета и малки деца. Бисквитите са ненатрапчиви, леко сладки, могат да се хапват за следобедна закуска, с плодове или просто да се топнат в кафето.

Бобена салата с бадеми (видео)

Днешната рецепта представя боба от съвсем различна светлина - в комбинация с бадеми и прясна мента и под формата на салата. Особено подходяща е за студените месеци, когато изборът на зеленчуци е ограничен.

Златно мляко - лековитият елексир от Аюрведа

Златно мляко е лековита напитка, завещана ни от Аюрведа. Основната и съставка е коренът куркума (от семейството на джинджифила), с активно вещество куркумин. Подправката куркума е известна главно заради силното си противовъзпалително, антиоксидантно и противораково действие. Една от любимите ми рецепти за напитка през зимните месеци!